Эксперты в мясе
Свинина от Мясо Маркет - это сочное и нежное мясо с насыщенным вкусом. Идеально для жарки, тушения, запекания и приготовления на гриле. Прекрасная основа для любого блюда. Всегда в наличии свежие и правильно разделанные отрубы!
Брюшина
Вырезка
Грудинка
Карбонад
Лопатка
Нога задняя
Нога передняя
Окорок
Ребро
Рулька задняя
Рулька передняя
Шея
Брюшина
1 товар
Сначала дороже
Брюшина свиная - это уникальная часть туши, где нежное мясо гармонично сочетается с аппетитными прослойками сала. Именно этот баланс создает неповторимую сочность и делает брюшину идеальной основой для множества блюд традиционной и современной кухни. Идеальный выбор для: ароматного засоления и домашнего бекона, насыщенных бульонов и солянок, томления с овощами до тающей текстуры, жарки хрустящих ломтиков.
